蓟州区召开创建全域旅游示范区餐饮服务及食品安全工作现场观摩会

为全面推进全域旅游示范区创建，提升餐饮服务水平和食品安全保障能力，蓟州区于近日组织召开了创建全域旅游示范区餐饮服务及食品安全工作现场观摩会。会议旨在通过实地观摩和经验交流，进一步强化旅游业务与餐饮服务的深度融合，确保游客在享受旅游资源的同时，获得安全、优质的餐饮体验。

会议期间，与会人员实地参观了区内多家餐饮单位，重点考察了食品安全管理制度落实、餐饮环境卫生、从业人员培训以及应急处置机制等方面的工作。观摩现场，相关单位展示了先进的餐饮服务流程和食品安全管控措施，分享了在旅游旺季如何高效应对客流、保障食品质量的经验做法。

在随后的座谈环节，区旅游局、市场监管局等部门负责人分别就全域旅游背景下餐饮服务标准化、食品安全风险防控等议题作了专题报告。会议指出，餐饮服务是旅游产业的重要组成部分，直接关系到游客满意度和区域旅游形象。各部门要紧密协作，加强日常监管，推动餐饮单位落实主体责任，完善从原料采购到食品加工的全链条安全管理。

会议强调，要以创建全域旅游示范区为契机，持续优化餐饮服务环境，推广“明厨亮灶”等透明化操作模式，增强游客消费信心。同时，鼓励餐饮企业结合本地文化特色，开发旅游主题餐饮产品，提升服务附加值，助力蓟州区旅游业务高质量发展。

此次观摩会不仅为餐饮单位提供了学习借鉴的平台，也进一步凝聚了各方共识，为蓟州区打造安全、放心、特色的旅游餐饮服务体系奠定了坚实基础。未来，蓟州区将继续加大工作力度，推动餐饮服务与旅游业务协同发展，为游客创造更加美好的旅游体验。